Compatible versions
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g parmezan, tăiat bucăți
- 1200 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g orez tip basmati
- 500 - 700 g sparanghel verde
- 40 g ulei de măsline extravirgin
Sosul zabaglione cu lămâie
- 4 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 min
Sparanghel sous-vide
No ratings
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2h 10min
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
No ratings
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Panzanella cu fructe de mare
1h
Soldăței de omletă
No ratings
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min