Devices & Accessories
Mele con zabaione al sidro
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Mele a vapore
-
4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
-
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
-
500 g di acqua
Zabaione al sidro
-
50 g zucchero
-
1 uovo
-
3 tuorli d'uovo
-
160 g di sidro, secco
-
1 cucchiaino di cannella in polvere2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
5 g
Calories
969 kJ /
232 kcal
Fat
6 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La magia del vapore
72 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Crème caramel
2 h 45 min
Dado di pollo
No ratings
Roastbeef
35 min
Mousse al cioccolato
3 h 30 min
Maluns grigionesi
No ratings
Composta di mele
20 min
Biscotti al vin brûlé
2 h 40 min
Salmone con asparagi e grano
40 min
Lumachine farcite con spinaci e prosciutto
45 min
Insalata di sedano rapa e mele
10 min
Agnello in salsa di pepe rosa
45 min
Frittata di zucchine
40 min