![Mele con zabaione al sidro Mele con zabaione al sidro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1019D9D-21F6-448F-9060-1B5C4E4DC3E7/Derivates/68BAB62F-8A93-4404-AE95-EB212283EE24.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mele a vapore
- 4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
- 2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
- 500 g di acqua
Zabaione al sidro
- 50 g di zucchero
- 1 uovo
- 3 tuorli d'uovo
- 160 g di sidro, secco
-
2
cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella
or 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Cake al limone sofficissimo
1 Std. 30 Min
Gelato allo yogurt e pesche
20 Min
Maionese
5 Min
Pane rustico
2 Std.
Asparagi con patate
50 min
Composta di mele
20 Min
Crostata alla pancetta e porri
1h
Vellutata di verdure
40 min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Minestrone
45min
Passato di verdure
50 min
Budini al cocco al vapore
No ratings