Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 5 γλυκά καρυδάκι, σε μικρά κομμάτια
- 5 γλυκά περγαμόντο, σε μικρά κομμάτια
- 3 γλυκά κιτρόμηλο, σε μικρά κομμάτια
- 50 γρ. κεράσια γλασέ, κόκκινα, κομμένα στα 4
- 50 γρ. κεράσια γλασέ, πράσινα, κομμένα στα 4
- 200 γρ. σταφίδες
- 5 - 7 κ.σ. κονιάκ
- 150 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια)
- 230 γρ. ζάχαρη
- ½ λεμόνι, με τη φλούδα, χωρίς κουκούτσια
- 5 αυγά
- 230 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 1 κ.γλ. κακάο
-
1
κ.σ. χαρουπόμελο
or πετιμέζι (έψημα) - 1 κ.γλ. ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
- 230 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1609 kJ / 385 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 20.3 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Βασιλόπιτα
1 Std.
Τυρόπιτα κέικ
1 Std.
Φανουρόπιτα
50 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min
Τρεμιθόπιτες
No ratings
Κούπες
4h 5 min
Φλαούνες
2h 50min
Κολοκοτές
3 Std. 30 Min
Ζαχαρόπαστα
10 Min
Κέικ καρότου νηστίσιμο
3 Std. 30 Min
Πάστα αμυγδάλου
1 Std. 10 Min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732óra 30p