Skip to main content Search
Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ
4.0 5 ratings
Prep. 15 min
Total 291 h 40 min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • γλυκά καρυδάκι σε μικρά κομμάτια
    4 - 5
  • γλυκά περγαμόντο σε μικρά κομμάτια
    5
  • γλυκά κιτρόμηλο σε μικρά κομμάτια
    3
  • κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • κεράσια γλασέ πράσινα, κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • σταφίδες
    200 γρ.
  • κονιάκ
    5 - 7 κ.σ.
  • ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια)
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    230 γρ.
  • λεμόνι με τη φλούδα, χωρίς κουκούτσια
    ½
  • αυγά
    5
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    230 γρ.
  • κακάο
    1 κ.γλ.
  • χαρουπόμελο
    1 κ.σ.
    πετιμέζι (έψημα)
  • ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    230 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7.7 g
Energy 1609 kJ / 385 kcal
Fat 20.3 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινές Γεύσεις 23 recipes
International

You might also like...

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

5.0(9)

1 h 30 min

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

3.7(3)

12 h

Κέικ καρύδας νηστίσιμο

3.4(24)

2 h 10 min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

3.3(7)

1 h 40 min

Τραχανάς ξηρός

5.0(2)

79 h 55 min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

4.9(15)

5 min

Τάρτα μήλων

3.0(1)

1 h

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

5.0(2)

1 h

Σοκολατίνα νηστίσιμη

4.9(39)

1 h 50 min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

4.4(5)

1 h 30 min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

4.5(2)

15 min

Κρέμα σοκολάτας

4.8(47)

1 h 20 min