Gulash di patate

Gulash di patate

4.1 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

100 di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
150 g di carote a pezzi
30 g di olio di oliva
100 g di cipollotto tagliato ad anelli
100 g di peperone rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
500 g di spalla di maiale, disossata tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
350 g di patate a piccoli pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
1 cucchiaino di dragoncello secco
1 cucchiaino di maggiorana secca
½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
4 cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi

4 cucchiai di panna acida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26 g

Calories 2159 kJ / 516 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuppe Invernali 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia

55 min

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40 min

Salmone con asparagi e grano

40 min

Dolcetti con le prugne

No ratings

Dolcetti di avena

1 h 40 min

Manzo al tamarindo con riso

8 h 10 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Stufato di maiale alla greca

45 min

Gnocchi Tricolore

35 min

Smoothie alla frutta

5 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Pane ticinese

1 h 50 min