Grissini

Grissini

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Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

30 pezzi

Ingredients

280 g di acqua
1 cucchiaio di zucchero
15 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
500 g di farina + q.b. per infarinare
60 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
1 cucchiaino di sale
50 g di farina di semola di grano duro per spolverizzare
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo (optional)

di semi di papavero
sale da cospargere sui grissini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.5 g

Energy 1088 kJ / 260 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 2.03 g

Carbohydrates 41.9 g

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