Salát s chřestem a jahodami

Salát s chřestem a jahodami

3.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 35 min

6 porcí

Ingredients

Vinaigrette

100 gramů vody
100 gramů bílého balsamico octa
50 gramů cukru
50 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli
2 špetky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička sušené bazalky

Salát

500 gramů vody
1 čajová lžička soli
500 gramů bílého chřestu oloupaného, na kousky (3-4 cm)
500 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, na kousky (3-4 cm)
50 gramů piniových oříšků
200 - 250 gramů jahod na čtvrtky
50 - 100 gramů rukoly na přiměřeně velké kousky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 6 g

Calories 929 kJ / 222 kcal

Fat 13 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřest 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pavlova s malinovým coulis

5 h 30 min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30 min

Kuřecí chilli salát s citrusy

25 min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 h

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 min

Polévka gazpacho s jahodami

40 min

Terina z rajčat

25 h 20 min

Římské gratinované artyčoky

45 min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40 min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35 min

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2 h