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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mattonella allo yogurt con mirtilli
Prep. 15 min
Total 6 h 20 min
8 porzioni
Ingredients
Semifreddo allo yogurt
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
-
di zucchero a velo20 g
-
di yogurt greco bianco500 g
-
di miele millefiori15 g
-
stecca di vaniglia i semini estratti½
-
di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati10 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
Coulis ai mirtilli
-
di mirtilli + q.b.50 g
-
di acqua1 cucchiaio
-
di zucchero1 cucchiaio
-
di menta fresca lavate e asciugate5 - 10 foglioline
Nutrition per 1 porzione
Calories
226 kcal /
945 kJ
Protein
5 g
Fat
18.8 g
Carbohydrates
9.9 g
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