Sernik truskawkowy na zimno
TM6 TM5

Sernik truskawkowy na zimno

4.5 (271 ratings)

Ingredients

Spód

  • 200 g sucharków, połamanych na kawałki
  • 350 g kremu orzechowo-czekoladowego, o temp. pokojowej

Masa truskawkowa

  • 40 g żelatyny w proszku
  • 80 g wody
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
  • 500 g truskawek, świeżych
    or 500 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 80 - 100 g cukru
  • 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 750 g jogurtu typu greckiego

Masa waniliowa

  • 10 g żelatyny w proszku
  • 60 g wody
  • 40 - 50 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 200 g serka kremowego, śmietankowego
  • 250 g jogurtu typu greckiego
  • 200 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2009.6 kJ / 480.3 kcal
Protein
15.8 g
Carbohydrates
57.6 g
Fat
21.2 g
Saturated Fat
15.4 g
Fibre
3.8 g
Sodium
220.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes