Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
TM6 TM5

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

4.7 ( 80 ratings )

Ingredients

Těsto na knedlíčky

  • 1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
  • 150 gramů vody
  • 300 gramů hladké mouky
  • 1 polévkovou lžíci oleje
  • ¼ čajové lžičky soli, jemné
  • 10 gramů vody plus extra dle potřeby

Náplň a knedlíčky

  • 400 gramů bílého zelí na malé kousky
  • 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 350 gramů mletého vepřového masa
  • 530 gramů vody
  • 20 gramů sójové omáčky
  • 10 gramů rýžového vína
    or 10 gramů saké
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ½ čajové lžičky pepře mletého
  • 1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
  • hladká mouka pro pomoučnění

Nutrition
per 1 kus
Calories
76 kcal / 318 kJ
Protein
3 g
Fat
4 g
Carbohydrates
7 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes