Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

Asijské knedlíčky plněné zelím a masem

4.7 99 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 1 h 35 min

32 kousků

Ingredients

Těsto na knedlíčky

1 polévková lžíce oleje plus extra pro vymazání
150 gramů vody
300 gramů hladké mouky
1 polévkovou lžíci oleje
¼ čajové lžičky soli, jemné
10 gramů vody plus extra dle potřeby

Náplň a knedlíčky

400 gramů bílého zelí na malé kousky
1 ½ čajové lžičky soli, jemné
350 gramů mletého vepřového masa
530 gramů vody
20 gramů sójové omáčky
10 gramů rýžového vína

10 gramů saké
½ čajové lžičky cukru
½ čajové lžičky pepře mletého
1 polévková lžíce sezamového oleje, panenského (15 gramů)
hladká mouka pro pomoučnění

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 3 g

Energy 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 recipes
Czech Republic

Skvělá chuť 72 recipes
Czech Republic

You might also like...

Houbový crème brûlée

24h 35 min.

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1h 30 min.

Tradiční taiwanské meat floss

Nu există evaluări

Hruškový dip s křenem a borůvkami

Nu există evaluări

Petrželová omáčka persillade

5 min.

Letní veganské rolky

35 min.

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1h 30 min.

Thajské lososové balíčky na páře

45 min.

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

30 min.

Jambalaya z quinoy

35 min.

Vitello tonato

2h

Knedlíčky dim sum "shao mai"

2h