Compatible versions
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos z czarnych oliwek
- 200 g czarnych oliwek, bez pestek
- 40 g natki pietruszki świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 40 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty soli morskiej
Zupa krem z roszponki i brokuły gotowane na parze
-
80
g cebuli, przekrojonej na pół
or 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół - 1 ząbek czosnku
- 20 g masła, niesolonego
- 600 g brokułów, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 2 szczypty soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 600 g wody
- 200 g roszponki
- 80 g śmietany
- 1 szczypta cukru
- ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki sosu Worcestershire
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z dyni z curry
35 dk
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1sa
Zupa krem z resztek warzyw
50min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1sa
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45 Min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1sa
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1 Std. 50 Min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35 dk
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40 dk
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45 Min
Zupa krem z pieczarek i cukinii
50min
Zupa krem z brokułów z cheddarem
35 dk