Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
TM5 TM6

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

4.7 (110 ratings)

Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 300 - 400 g de poires bien mûres (3-4), épluchées, coupées en deux et épépinées
  • 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 c. à café de miel
  • 1 ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 50 g d'amandes effilées, toastées
    or 50 g de pistaches, décortiquées et non salées et toastées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1480 kJ / 354 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
25 g
Fat
25 g
Fibre
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes