Pikantní salát s mletým kuřecím masem

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

5.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

20 gramů lepkavé rýže thajské
400 gramů kuřecích prsou na kousky
100 gramů vody
5 gramů zázvoru, čerstvého na kolečka (2 mm)
1 stroužek česneku
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
80 gramů šalotky napůl
4 jarní cibulky podélně nakrájené (2 cm)
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
4 snítky čerstvé máty pouze lístky
1 polévková lžíce rybí omáčky
1 polévková lžíce limetkové šťávy
½ čajové lžičky chilli, mletého
½ čajové lžičky cukru
100 gramů salátové okurky na plátky (3 mm)
50 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých
2 saláty Little Gem

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 26.1 g

Calories 622 kJ / 149 kcal

Fat 1.4 g

Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thajsko u vás doma 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20 min

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

No ratings

Cibulový koláč tarte flambée

1 h

Galette s ratatouille

1 h 30 min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35 min

Thajské lososové balíčky na páře

45 min

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

1 h

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50 min

Avokádo plněné tuňákem

10 min

Fenyklová focaccia

No ratings

Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí

1 h 45 min

Pad thai

45 min