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Erdnusskuchen mit Frosting
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
20 Stücke
Ingredients
Erdnusskuchen
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dunkle Schokolade in Stücken70 g
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Erdnüsse, geröstet, ungesalzen ohne Schale80 g
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Weizenmehl, universal160 g
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Vollrohrzucker150 g
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Weinstein-Backpulver2 TL
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Natron1 TL
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Salz1 Msp.
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Erdnussmus230 g
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Rum30 g
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Zitronensaft, frisch gepresst2 EL
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Eier5
Frosting und Fertigstellung
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Erdnüsse, geröstet, ungesalzen ohne Schale60 g
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Schlagobers150 g
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Sahnesteif1 TL
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Frischkäse200 g
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Kakaopulver, ungesüßt4 TL
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Vanillezucker20 g
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Zitronensaft, frisch gepresst2 TL
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dunkle Schokolade in Stücken100 g
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Butter40 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
304 kcal /
1274 kJ
Protein
20 g
Fat
20 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
4 g
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