Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 225 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porcji

Ingredients

Spód z herbatników

100 g herbatników np. maślanych
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 szczypta soli

Gruszki z szafranem

300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody

100 g białego wina
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
2 - 3 szczypty szafranu
1 - 2 łyżeczki brązowego cukru

Krem

250 g mleka
80 g cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego, w proszku (40 g)
300 g śmietany, 18% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 164.5 mg

Protein 3.4 g

Energy 1171.8 kJ / 279.9 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DESERY 12 recipes
Poland

You might also like...

Sorbet pomarańczowy

12 h

Napój limonkowy

45 min

Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)

1 h 20 min

Domowa odżywka białkowa

5 min

Gorąca czekolada z anyżem

20 min

Mazurek różany

1 h 40 min

Fondue czekoladowe z owocami i orzechową posypką

20 min

Wielkanocna pascha z pistacjami

13 h

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45 min

Smoothie jabłkowe z orzechami

10 min

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1 h

Daiquiri mandarynkowe z miętą

10 min