Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
Prep. 45 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Pasta fresca
-
400 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
700 g di acqua
-
5 g di sale
-
400 g di bietole, le foglie
-
300 g di spinaci freschi le foglie
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 cipollotto a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 uovo
-
250 g di ricotta romana
Terminare la preparazione
-
farina q.b.
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
38.7 g
Calories
3289 kJ /
786 kcal
Fat
32.1 g
Fibre
5.3 g
Carbohydrates
85.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bontà ripiene
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Tortelli di zucca mantovani
2 h 30 min
Pasta all'uovo
1 h
Gnocchi di patate
1 h 30 min
Farfalle all'uovo
1 h
Passatelli
45 min
Ravioli con ripieno di carne
1 h 40 min
Ravioli ricotta e spinaci
10 h
Tortelli verdi
3 h 30 min
Tortelli di patate e ricotta
1 h 20 min
Gnocchi di spinaci
55 min
Pasta fresca integrale all'uovo
1 h 40 min
Tortellini in brodo
1 h 30 min