Erdäpfel-Spinat-Krapfen

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

4.2 35 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 25 min

16 Stück

Ingredients

Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
500 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Blattspinat, frisch
250 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Ei
1
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche und die Hände
200 g
Weichweizengrieß z.B. Nockerlgrieß
40 g
Salz nach Geschmack
1 ¼ - 1 ½ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butterschmalz zum Ausbacken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 519 kJ / 124 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Erdäpfel Beilagen 10 Recipes
Austria

Kartoffel Beilagen 10 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 min

Sellerie-Möhren-Bratlinge

Sellerie-Möhren-Bratlinge

20 min

Kartoffelstrudel

Kartoffelstrudel

1 h 30 min

Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis

Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis

1 h 15 min

Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip

40 min

Erdäpfel-Spinat-Roulade

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2 h 30 min

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

1 h

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

Mais-Pfannküchlein mit Koriander-Joghurt-Dip

50 min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1 h

Reis-Zucchini-Puffer

Reis-Zucchini-Puffer

50 min

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

35 min

Polenta mit Spinat und Käse

Polenta mit Spinat und Käse

1 h