Pagnotta di farro e semi di zucca

4.2 25 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h

1 pezzo

Ingredients

di acqua
240 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di farina di farro integrale + q.b.
400 g
di lievito madre essiccato
35 g
di sale
½ cucchiaino
di semi di zucca
100 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 1812.5 kcal / 7583.7 kJ

Protein 69.6 g

Fat 42.2 g

Carbohydrates 309 g

Fibre 48.7 g

Saturated Fat 7.8 g

Sodium 1379.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Farro 10 Recipes
Italy

Insieme di Più 9 Recipes
Italy

You might also like...

Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

3 godz.

Pani alla segale

Pani alla segale

2 godz. 40 min

Pane di segale

Pane di segale

3 godz. 20 min

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4 godz.

Focaccia al farro farcita

Focaccia al farro farcita

3 godz. 45 min

Pane rustico ai semi

Pane rustico ai semi

1 godz. 30 min

Panini integrali alle erbe

Panini integrali alle erbe

4 godz. 45 min

Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

2 godz. 30 min

Pane di avena con semi di zucca

Pane di avena con semi di zucca

3 godz. 50 min

Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari

4 godz. 10 min

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4 godz.

Pane ai cereali con i semi

Pane ai cereali con i semi

3 godz. 10 min