Rübli-Gugelhupfe

Rübli-Gugelhupfe

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

6 Stück

Ingredients

Teig

neutrales Öl zum Einfetten
Möhren in Stücken
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Butter in Stücken
100 g
Salz
1 Prise
brauner Zucker
80 g
Eier
2
Dinkelmehl Type 630
60 g
Dinkelflocken
60 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Zimt
¼ TL

Zuckerguss

Puderzucker
100 g
Orangensaft
2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 44 g

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