Gofres de copos de avena con arándanos y compota

Gofres de copos de avena con arándanos y compota

3.5 23 ratings

Prep. 40 min

Total 40 min

6 unidades

Ingredients

Masa gofres

150 g de harina
50 g de maicena
5 g de levadura prensada fresca
4 cucharadas de azúcar moreno
50 g de copos de avena finos
1 pellizco de sal
250 g de bebida de soja
1 cucharada de miel
2 cucharadas aceite de girasol

Compota de manzana y orejones

1 manzana pelada, en cuartos
2 - 3 cucharadas zumo de limón
8 orejones de albaricoque en mitades
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno (optional)
50 g de agua

Terminación

margarina sin lactosa (para engrasar)

aceite, para engrasar (en spray)
50 g de arándanos frescos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.22 g

Energy 1202 kJ / 287 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 3.69 g

Carbohydrates 47.01 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Food truck 83 recipes
Spain

You might also like...

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

2 h 45 min

Mug cake de limón y almendra

20 min

Panecillos calabaza

2 h 30 min

Polos de semifrío de arándanos

8 h 30 min

Crêpe del emperador con cerezas para dos

15 min

Natillas de chirimoya

30 min

Mousse de chocolate y aguacate

10 min

Snacks de garbanzos especiados

1 h

Bizcocho de quinoa y cacao al vapor

3 h 15 min

Sorbete de ciruelas y orejones

6 h 30 min

Smoothie de cítricos

5 min

Empanadillas de puerro y queso

1 h