Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Reisnudeln, getrocknet
- 170 g Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Einweichen der Nudeln
- 3 EL Erdnussöl
- 40 g Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen
- 1 EL Palmzucker
- 1 EL Fischsauce
- 1 EL Sojasauce
- 2 EL Tamarinden-Paste
- ½ TL Chili, gemahlen
- 80 g Möhren, in Stücken
-
60
g Schalotten, halbiert
or 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm) - 2 Knoblauchzehen
- 200 g Hähnchenbrust, in Streifen (1 cm)
- 200 g Tofu, fest, gewürfelt (1 cm)
- 200 g Sojabohnensprossen, frisch
- 2 Eier, verquirlt
- 2 Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Chiliflocken zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1968 kJ / 470 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pad Thai
40 min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Schnelles Thai-Curry mit Huhn
40 min
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
50 min
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1h
Massaman-Curry
1h 40min
Udon-Nudeln mit Garnelen
30 min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45 min
Teriyaki-Lachs
40 min
Massaman Curry mit Rindfleisch
40 min
Glasnudel-Hackfleisch-Bowl
35 min
Summer Rolls
45 min