Soba con cipollotti e anatra

Soba con cipollotti e anatra

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 20 min

2 porzioni

Ingredients

Dashi

1000 g di acqua
10 g alga kombu sciacquata, a pezzi
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e anatra

90 g di salsa di soia
90 g di mirin
200 g di petto d'anatra senza pelle a fette
120 g di cipollotti a rondelle
180 g di noodles per ramen secchi
1 pizzico di peperoncino secco piccante

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 36.6 g

Calories 2477 kJ / 592 kcal

Fat 4.9 g

Carbohydrates 97.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noodles 5 Recipes
Italy

You might also like...

Tortini di tonno dal Nester

Tortini di tonno dal Nester

No ratings

Crostata di frutta

Crostata di frutta

1 h 10 min

Spaghetti

Spaghetti

15 min

Couscous con agnello e verdure

Couscous con agnello e verdure

No ratings

Burger ai funghi e riso vegan

Burger ai funghi e riso vegan

45 min

Donuts

Donuts

4 h 25 min

Marinatura allo yogurt piccante

Marinatura allo yogurt piccante

15 min

Aroma di capperi

Aroma di capperi

4 h 10 min

Torta di pesche e lamponi (vegan)

Torta di pesche e lamponi (vegan)

5 h

Jalapeño poppers

Jalapeño poppers

1 h

Salsa di cipolle rosse e mele

Salsa di cipolle rosse e mele

40 min

Magdalenas

Magdalenas

1 h