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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soba con cipollotti e anatra
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
2 porzioni
Ingredients
Dashi
-
di acqua1000 g
-
alga kombu sciacquata, a pezzi10 g
-
di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)20 g
Soba e anatra
-
di salsa di soia90 g
-
di mirin90 g
-
di petto d'anatra senza pelle a fette200 g
-
di cipollotti a rondelle120 g
-
di noodles per ramen secchi180 g
-
di peperoncino secco piccante1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
592 kcal /
2477 kJ
Protein
36.6 g
Fat
4.9 g
Carbohydrates
97.6 g
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