Zupa krem z borowików
TM5 TM6

Zupa krem z borowików

4.6 (423 ratings)

Ingredients

Groszek ptysiowy

  • 60 g wody
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • 80 g mąki pszennej
  • 2 jajka

Krem z borowików

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 25 g masła
  • 250 g borowików, świeżych, pokrojonych na kawałki
  • 1000 g wody
  • 180 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1733 kJ / 414 kcal
Protein
9.4 g
Carbohydrates
30.9 g
Fat
28.2 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes