Croquetas de bonito

Croquetas de bonito

3.4 78 ratings

Prep. 40 min

Total 9 h 15 min

60 unidades

Ingredients

50 g de aceite de oliva
100 g de mantequilla
30 g de cebolla
180 g de harina
800 g de leche entera a temperatura ambiente
100 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
200 g de atún al natural (escurrido y desmenuzado)
200 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.21 g

Energy 380 kJ / 90 kcal

Fat 7.01 g

Fibre 0.14 g

Carbohydrates 4.74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas 11 recipes
Spain

You might also like...

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Croquetas de mejillones

9h 10min

Masa para empanada con levadura

1h 20min

Croquetas de mejillones en escabeche

5h

Pastel de cabracho

2h 50min

Croquetas de gambas

9h 10min

Croquetas de piquillos

9h 15min

Croquetas de bacalao con queso manchego

12h 40min

Leche frita

2h 45min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15min

Croquetas de pescado con hierbabuena

9h

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min