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Tagliatelle mit Granatapfelsauce
Prep. 10 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
-
Kaninchenfleisch, in Stücken grob gehackt300 g
-
Weizenmehl1 EL
-
Schalotte halbiert1
-
Butter in Stücken50 g
-
trockener Weißwein200 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Granatapfel nur Fruchtkerne herausgelöst1
-
Sahne50 g
-
Wasser1200 g
-
Salz1 TL
-
Nudeln trocken, Sorte Tagliatelle320 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
27 g
Calories
2314 kJ /
553 kcal
Fat
20 g
Fibre
3.4 g
Carbohydrates
71 g
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