Ślimaki na przerwę

Ślimaki na przerwę

4.9 3.8K ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 15 min
15 sztuk

Ingredients

Ciasto
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 180 g mleka
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 10 g cukru
  • 230 g mąki pszennej
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 170 g sera żółtego pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler
  • 50 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 350 g pieczarek przekrojonych na pół
  • ½ płaskiej łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania ślimaków

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Calories 191 kcal / 799.1 kJ
Protein 7.2 g
Fat 9.3 g
Carbohydrates 19.9 g
Fibre 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...