Pane arabo al rosmarino con za'hatar

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

4.7 146 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 pezzi

Ingredients

  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    5 - 6 rametti
  • di acqua
    200 g
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di farina manitoba
    180 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di za'atar (mix di spezie, vedere consigli)
    5 g
  • di sale
    5 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 383 kcal / 1603 kJ
Protein 9.9 g
Fat 11 g
Carbohydrates 65.2 g
Fibre 3 g

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