Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 35 min

10 porcí

Ingredients

850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
200 gramů uzené slaniny
500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
200 gramů cibule napůl
200 gramů šalotky napůl
10 snítek čerstvé petržele
2 lístky čerstvého tymiánu
5 šalvějových listů, čerstvých (optional)
50 gramů koňaku
20 gramů soli
10 gramů bílého pepře, mletého
1 vejce
3 čerstvé bobkové listy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 31.4 g

Calories 1447 kJ / 346 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso s vůní Francie 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí steaky v papilotě

Hovězí steaky v papilotě

40 min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 h

Mojo Amarillo

Mojo Amarillo

45 min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 h

Avokádová polévka s krevetami

Avokádová polévka s krevetami

20 min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15 min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1 h

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 min

Hovězí na tamarindu s rýží

Hovězí na tamarindu s rýží

1 h

Vitello tonato

Vitello tonato

2 h

Lišková polévka

Lišková polévka

1 h 40 min

Treska v pivním těstíčku

Treska v pivním těstíčku

30 min