Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Švestkový clafoutis (TM6)
No ratings
Rybí kuličky s jogurtovým dipem
1h 50min
Zabaione
15min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1 Std.
Máslo s lískovými oříšky
1h 30min
Cantuccini di Prato
1 Std.
Rizoto trikolora
1h 25min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50 Min
Ciabatta s olivami a tymiánem
16 Std. 40 Min
Chléb
1h 40min
Bageta
3hod. 45min