Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece, na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1805 kJ / 434 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 29.5 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hornazo
2sa 15 dk
Portugalská zelená vejce
No ratings
Sýrový salát s vlašskými ořechy
15min
Polévka Bloody Mary
No ratings
Zabaione
15min
Drůbeží nářez
No ratings
Limoncello
192h 30min
Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem
No ratings
Salát z krabích tyčinek a rýže
40 min
Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami
10min
Banánovo-čokoládová pomazánka
No ratings
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2 Std. 50 Min