Tôt-fait à la rhubarbe
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Tôt-fait à la rhubarbe

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Ingredients

  • 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
  • 400 g de rhubarbe fraîche, coupée en rondelles (2 cm)
    or 400 g de rhubarbe, préalablement décongelée
  • 130 g de cassonade
  • 100 g de beurre mou en morceaux, et un peu pour le moule
  • farine, pour le moule
  • 3 œufs
  • 125 g d'amandes en poudre
  • 50 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 pincées de sel
  • 100 g de rhubarbe fraîche, coupée en rondelles (2 cm)
    or 100 g rhubarbe surgelée, préalablement décongelée

Nutrition
per 1 part
Calories
1869 kJ / 448 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
34.8 g
Fat
30.7 g
Fibre
4.5 g

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