Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 600 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 30 g Pflanzenöl
- 350 g Mett, gewürzt
- 250 g Kartoffeln, in Stücken
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Milch
- 100 g Sahne
- ½ TL Muskatblüte (Macis)
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2314 kJ / 552 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 41 g
In Collections
Alternative recipes
Hühnerfrikassee
1h 20 min.
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min.
Spreewälder Kürbissuppe
50 min.
Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein
45 min.
Kartoffeleintopf
40min
Käse-Porree-Suppe
30 min.
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40min
Mett-Porree-Suppe
40min
Kürbissuppe mit Hack
30 min.
Spitzkohl-Möhren-Slaw
45 min.
Porree-Hackfleisch-Suppe
35 min.
Westfälische Erbsensuppe
4h