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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema chantilly
Prep. 15 min
Total 35 min
8 porzioni
Ingredients
Crema Pasticcera
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli d'uovo
-
100 g di zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
-
50 g di frumina50 g di farina tipo 00
Panna montata
-
375 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
15 g di zucchero a velo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6 g
Calories
1339 kJ /
320 kcal
Fat
22 g
Fibre
0.15 g
Carbohydrates
26 g
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