Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La glace vanille (la veille)
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
Le jour même
- 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 80 g de sirop d'érable
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 725.3 kJ / 173.6 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 9.7 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 8.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Glace à l'abricot
6 Std. 15 Min
Pâte feuilletée maison
1h
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Sucre glace
5 Min
Caramel de base
25 Min
Crème fouettée
10 min.
Crème glacée au caramel et aux cacahuètes
3 godz.
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Sorbet framboise-girofle
12h
Meringue classique
3u. 25min
Glace à l'italienne à la pêche
10 min.
Sorbet pomme verte et calvados
12h