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Erbsencremesuppe

Erbsencremesuppe
3.7 58 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • grüne Erbsen, getrocknet
    120 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Öl
    30 g
  • gemischtes Gemüse (z.B. Sellerie, Möhre, Porree, Petersilie), in Stücken
    500 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Zucker
    1 Prise
  • Majoran
    2 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g
Calories 838 kJ / 200 kcal
Fat 9 g
Fibre 9.1 g
Carbohydrates 20 g

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