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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Shao mai di gamberi al vapore
Prep. 50 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua100 g
-
di farina tipo 00200 g
Ripieno
-
di carota pelata e a pezzi50 g
-
di radice fresca di zenzero pelata10 g
-
di cipollotto20 g
-
di funghi champignon puliti e a fette50 g
-
di code di gambero fresche, sgusciate e pulite200 g
-
di filetti di merluzzo a tocchi (2-3 cm)100 g
-
di olio di sesamo o di mais20 g
-
di amido di mais (maizena)40 g
-
di salsa di soia20 g
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di piselli freschi o surgelati10 - 12
-
di acqua400 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
349 kcal /
1460 kJ
Protein
26 g
Fat
6 g
Carbohydrates
51 g
Fibre
2 g
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