Bramborová bábovka s anglickou slaninou
TM5 TM6

Bramborová bábovka s anglickou slaninou

4.4 (14 ratings)

Ingredients

  • máslo, na vymazání formy
  • strouhanka, na vysypání formy
  • 2 stroužky česneku
  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 1000 gramů brambor, oloupaných, na kousky
  • 70 gramů cibule, na čtvrtky
  • 15 gramů vepřového sádla
  • 200 gramů anglické slaniny, na kostičky (cca 0,5 cm)
  • 2 vejce
  • 100 gramů hladké mouky
  • 10 gramů bramborového škrobu
  • 2 polévkové lžíce majoránky, sušené
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 1 ½ - 2 čajové lžičky soli
  • 1 polévková lžíce zakysané smetany

Nutrition
per 1 porci
Calories
1192 kJ / 284 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
31.3 g
Fat
16 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes