Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

5.0 1 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 5 h

6 doses

Ingredients

Recheio

queijo parmesão
20 g
queijo de cabra curado (tipo atabafado)
50 g
ervilhas descongeladas
125 g
alcaparras escorridas
25 g
ovo
1

Massa de beterraba

beterraba cozida
80 g
ovos
4
farinha tipo 65
400 g
Água q.b. p/ pincelar e cozer a massa
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ regar

Molho

natas
400 g
queijo gorgonzola
200 g
alcaparras escorridas
40 g
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g

Calories 0 kJ / 707 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Pastas e Risotos 71 Recipes
Portugal

You might also like...

Terrine de beterraba e queijo de cabra - TM5

Terrine de beterraba e queijo de cabra - TM5

Pas d’évaluation

Gnocchi recheados

Gnocchi recheados

1h 20min

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1h 25min

Soufflé de queijo canastra

Soufflé de queijo canastra

Pas d’évaluation

Sorvete de coco

Sorvete de coco

4h 20min

Flans de ervilha e molho de queijo

Flans de ervilha e molho de queijo

40min

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30min

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos

50min

Goulash de carne com bolinhos de pão

Goulash de carne com bolinhos de pão

1h 30min

Brigadeiro de leite condensado de soja

Brigadeiro de leite condensado de soja

25min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1h 50min