Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de masa hojaldre
- 300 g de camarones secos, limpios
- 1500 g de agua
- ½ cdita de orégano, tostado
- ½ cdita de pimienta negra entera, tostada
- ½ rama de canela, tostada
- ½ cdita de tomillo seco, tostado
- ½ cdita de semillas de comino, tostadas
- 1 cucharadita tortilla de maíz, quemada
- 10 g de almendras, tostadas
- 15 g de pasitas, asadas
- 2 chiles guajillo, sin venas ni semillas, asados
- 2 chiles anchos, sin venas ni semillas, asados
- 2 chiles pasilla, sin venas ni semillas, asados
- 75 g de tomate verde, asado
- 125 g de jitomate, asado
- 75 g de cebolla, asada
- 1 dientes de ajo, asado
- 80 g de chocolate oaxaqueño
- 25 g de piloncillo, en trozos pequeños
- 25 g de masa de maíz, en trozos
- ½ cdita de sal
- 500 g de romeritos, limpios
- 1 huevos, batido
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 1822 kJ / 434 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Masa madre (levadura natural)
120 Std.
Caldo siete mares (Baja California) TM6
1h 10min
Tejas de chocolate y chile
45 Min
Pescado a la sal con salsa de perejil y limón
40 dk
Pasta hojaldre sin empaste
1sa
Costillas teriyaki
1h 30min
Soufflé de Grand Marnier
35 dk
Baguette de pollo
30 dk
Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café
1sa 15 dk
Gozleme
1sa 15 dk
Tejas de almendras
1h 30min
Entomatado de res con verdolagas
1sa