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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de turrón
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
12 raciones
Ingredients
Bizcocho genovés
-
mantequilla para engrasar el molde
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Almíbar de café y moscatel
-
30 g de azúcar
-
70 g de vino dulce moscatel
-
100 g de café solo frío
Nata de turrón
-
250 g de turrón de Jijona blando en trozos
-
1000 g de nata (35% de grasa) muy fría
Montaje
-
50 g de almendras laminadas tostadas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
17.07 g
Calories
3448 kJ /
825 kcal
Fat
56.96 g
Fibre
5.73 g
Carbohydrates
61.02 g
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