Malassadas de batata-doce

Malassadas de batata-doce

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Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

35 unidades

Ingredients

batata-doce cortada em cubos
300 g
leite
200 g
açúcar
20 g
limão (casca, só a parte amarela)
½
pau de canela
1
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
ovos
4
farinha tipo 65
300 g
Óleo q.b. p/ fritar
Mel de cana q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 14.6 mg

Protein 2.2 g

Energy 223.1 kJ / 53.3 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 9.2 g

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