Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
12 unidades
Ingredients
Masa
-
250 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
10 g de polvo de hornear
-
230 g de harina de fuerza
-
200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
50 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
4 cebolletas tiernas cortadas en rodajas de 3 cm
-
400 g de carne picada de cerdo
-
2 cucharadas salsa de soja
-
½ cucharadita de vino de arroz (sake)
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta blanca molida
-
10 g de azúcar
-
1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
-
2 cucharadas de aceite de sésamo
Terminación
-
250 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
525.5 mg
Protein
10.1 g
Calories
1107 kJ /
265 kcal
Fat
9.9 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
33.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
COMIDA CHINA
14 Recipes
Mexico
Mexico
Restaurante chino
14 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 min
Doner kebab de pollo con pita integral
2 h 40 min
Masa para wontons
1 h 15 min
Sushi coreano (Kimbap) - Corea
1 h
Dumplings de camarones (Xia jiao)
1 h 15 min
Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce
1 h 15 min
Pato Pekín - China
1 h 30 min
Dumplings rellenos de carne a la plancha
1 h 30 min
Bao buns de cerdo
2 h
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1 h 35 min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 h 20 min
Pan chino
1 h 15 min