Ilhas flutuantes

Ilhas flutuantes

3.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porções

Ingredients

Molho de baunilha (crème anglaise)

leite
450 g
gemas de ovos
6
açúcar
70 g
açúcar baunilhado, caseiro
15 g

Merengue

açúcar
30 g
claras de ovos
6
sal
1 pitada de
caramelo líquido (optional) (ver dicas)
30 g
pistache, sem sal, picado (optional)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 10 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 9 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix™ 178 Recipes
International

You might also like...

Creme de caramelo

Creme de caramelo

No ratings

Filé de peixe com vongoles, Batata doce assada e Pera com chocolate

Filé de peixe com vongoles, Batata doce assada e Pera com chocolate

No ratings

Risoto milanese

Risoto milanese

25 min

Massa de crepe sem glúten

Massa de crepe sem glúten

30 min

Manteiga aerada

Manteiga aerada

5 min

Palha italiana

Palha italiana

45 min

Tarte tatin

Tarte tatin

No ratings

Geleia de Framboesa

Geleia de Framboesa

25 min

Sorbet de cupuaçu

Sorbet de cupuaçu

No ratings

Sorbet de manga e laranja

Sorbet de manga e laranja

10 min

Torta de limão com merengue

Torta de limão com merengue

2 h 30 min

Molho béarnaise

Molho béarnaise

15 min