Purê de batata e legumes

Purê de batata e legumes

4.5 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porções

Ingredients

legumes (ex.: abóbora, cenoura, aipo-rábano, inhame, ervilha, couve-flor, brócolis), cortados em rodelas (0.5 cm) conforme necessário (ver dica)
400 g
batata Asterix descascada, cortada em rodelas (0.5 cm)
600 g
sal
1 - 1 ¼ c. chá de
leite
350 g
manteiga
30 g
noz moscada em pó
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Protein 7 g

Calories 1041 kJ / 248 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix™ 178 Recipes
International

You might also like...

Salada de quinoa

Salada de quinoa

40 min

Garoupa com molho e banana da terra

Garoupa com molho e banana da terra

1 h 35 min

Pasta de grão de bico (homus)

Pasta de grão de bico (homus)

13 h

Salada de quinoa com legumes

Salada de quinoa com legumes

30 min

Espuma de frutas vermelhas

Espuma de frutas vermelhas

10 min

Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

45 min

Strudel de maçã

Strudel de maçã

1 h 45 min

Custard (creme inglês)

Custard (creme inglês)

15 min

Pimentões recheados com arroz e molho de tomate

Pimentões recheados com arroz e molho de tomate

1 h

Calda de chocolate

Calda de chocolate

20 min

Purê de batata

Purê de batata

50 min

Claras em neve

Claras em neve

5 min