MÉXICO: SABORES DE CALLE

22 Recipes

Un recorrido culinario por las calles de las ciudades en México. Estas recetas reflejan los sabores del día a día de muchos mexicanos.

Guajolota de mole (torta de tamal)

Guajolota de mole (torta de tamal)

2h

Atole de arroz de la esquina

Atole de arroz de la esquina

35 min

Torta de chilaquiles de la Condesa

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 min

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

55 min

Churros de la esquina

Churros de la esquina

40 min

Champurrado del puesto de tamales

Champurrado del puesto de tamales

15 min

Mini Tlayudas

Mini Tlayudas

30 min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 min

Tacos de camarón de la Viga

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Gordita de chicharrón

Gordita de chicharrón

30 min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40 min

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Tortas ahogadas de pollo

Tortas ahogadas de pollo

30 min

Esquites asados de Coyoacán

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Gorditas de nata callejeras

Gorditas de nata callejeras

30 min

Plátanos y camotes al Varoma

Plátanos y camotes al Varoma

1h 15 min

Hot dog del carrito

Hot dog del carrito

1h 20 min

Hamburguesas del carrito

Hamburguesas del carrito

1h 20 min

Empanadas de camarón de la Viga

Empanadas de camarón de la Viga

45 min

Gomichelas

Gomichelas

25 min

Tacos al pastor chilangos

Tacos al pastor chilangos

40 min

Tamales de chocolate

Tamales de chocolate

1h 10 min