Una colección vegetariana pensada para dar un paso más sin complicarte: recetas con ingredientes cotidianos y un acabado cuidado que luce en la mesa. Encontrarás entrantes frescos, platos principales cremosos y crujientes, y un cierre dulce ligero; opciones lacto y ovolacto junto a alternativas sin gluten, sin huevo o sin lácteos. Te invitamos a cocinarlas y sorprenderte con sus sabores.
Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
4 h 20 min
Piña al vacío con salsa de caramelo
1 h 30 min
Sandía helada
5 min
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4 h 40 min
Galette de brócoli
1 h 15 min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 min
Soufflé de espinacas y dos quesos
35 min
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1 h 30 min
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1 h 25 min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 min
Raviolis de ricota y espinaca
1 h 30 min
Risotto con pera y gorgonzola
30 min
Carpaccio de champiñones
25 min
Mocktail de pepino y albahaca
10 min
Pizza integral con berenjena asada picante
50 min
