Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
TM5 TM6

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.8 (16 ratings)

Ingredients

  • 60 gramů suché housky, na kousky
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 1 ½ čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička černého pepře, mletého
  • 1 čajová lžička červené papriky, sladké
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 3 polévkové lžíce pažitky, nasekané
  • 100 gramů mrkve, na kousky
  • 100 gramů cibule, na čtvrtky
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 600 gramů vody
  • 400 gramů rajčat v plechovce, drcených
  • 1 čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    or 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody), bio
  • 2 polévkové lžíce směsi bylinek, sušených např. (oregano, tymián, bazalka, majoránka)
  • 300 gramů cukety, na plátky
  • 180 - 200 gramů červené papriky, na proužky
  • 150 gramů žampiónů, na plátky
  • 250 gramů těstovin penne

Nutrition
per 1 porci
Calories
2389 kJ / 570 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
49 g
Fat
26 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes