Koláč s dýní a sušenou šunkou
TM31 TM5 TM6

Koláč s dýní a sušenou šunkou

4.5 (15 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 250 gramů hladké mouky
  • 150 gramů másla, na kousky
  • 1 vejce
  • 1 polévková lžíce vinného octa, bílého
  • 1 čajová lžička soli

Náplň a dokončení

  • 120 gramů sýru ementálu, na kousky
  • ¼ svazku čerstvé petržele, pouze listy
  • 1000 gramů dýně, oloupané, na kousky
  • 260 gramů cibule, napůl
  • 100 gramů sušené šunky, na kostičky
  • 20 gramů oleje
  • 400 gramů crème fraîche
  • 4 vejce
  • 2 polévkové lžíce pažitky, nasekané
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého

Nutrition
per 1 kus
Calories
1645 kJ / 394 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
20 g
Fat
29 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes