Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale

4.4 155 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

100 g de carotte coupée en tronçons
1000 g d'eau
60 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
200 g de boulgour
1 c. à café bombée sel fin non raffiné de préférence
100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
1 bouquet de menthe fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1420 kJ / 340 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Forme et vitalité 52 Recipes
France

You might also like...

Blé à l'indienne

Blé à l'indienne

20 min

Lentilles corail et quinoa au curry

Lentilles corail et quinoa au curry

25 min

Risotto de quinoa à la provençale

Risotto de quinoa à la provençale

30 min

Riz aux légumes et tofu fumé

Riz aux légumes et tofu fumé

30 min

Salade de quinoa aux deux haricots

Salade de quinoa aux deux haricots

45 min

Riz indien aux fruits secs

Riz indien aux fruits secs

40 min

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25 min

Légumes au quinoa

Légumes au quinoa

50 min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1 h 15 min

Taboulé de pois chiches

Taboulé de pois chiches

12 h 15 min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40 min

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

Mars - Tajine de carottes et pois chiches

45 min