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Boulgour à l'orientale
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
de carotte coupée en tronçons100 g
-
d'eau1000 g
-
de raisins secs60 g
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de pignons de pin50 g
-
de boulgour200 g
-
de sel fin non raffiné de préférence1 c. à café bombée
-
de pistaches, décortiquées, émondées et non salées100 g
-
de menthe fraîche ciselé1 bouquet
Nutrition per 1 portion
Calories
340 kcal /
1420 kJ
Protein
5 g
Fat
23 g
Carbohydrates
25 g
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