Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotlet
- 200 g kaszy jaglanej
- 180 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 35 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g masła
- 340 g wody
- 50 g ziaren słonecznika
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 15 g octu balsamicznego
Chutney z czerwonej cebuli
- 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
- 25 g masła
- 10 g octu balsamicznego
- 10 g czerwonego octu winnego
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 40 g miodu, wielokwiatowego
Burgery
- 5 bułek graham
- majonez, ilość do posmarowania bułek
- 5 liści sałaty masłowej
- cebula, pokrojona w piórka (ok. 30 g)
- 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
- 5 plastrów pomidora
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2051.8 kJ / 490 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 1298.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą
2h 50min
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Burger wegański
3h 55min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Burger grzybowo-jaglany
2 Std. 30 Min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 godz. 5 min
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1h 10min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1h 20min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 Std. 30 Min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min