Skip to main content Search
Tartelette aux fruits rouges

Tartelette aux fruits rouges
4.4 8 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
10 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte sucrée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 125 g de beurre doux et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
La crème chocolat blanc pistache
  • 150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 300 g de mascarpone
  • 2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
  • 600 g de fruits rouges frais variés
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 8.7 g
Calories 2448 kJ / 586 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruits d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Tiramisu framboises-fraises

4.7(154)

3 h

Tarte tutti frutti à la vanille

4.5(135)

3 h 20 min

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(153)

1 h 30 min

Tarte au citron

4.3(45)

12 h

Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

4.3(15)

13 h 30 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.3(56)

1 h

Génoise aux fraises et son coulis

4.6(284)

1 h 15 min

Tarte aux fraises et à la chantilly

3.8(82)

1 h

Tartelettes amandine aux framboises

3.5(38)

1 h 20 min

Mille-feuille pistache-framboise

3.0(3)

1 h 45 min

Framboisier

4.0(11)

1 h

Tarte aux fraises

4.0(410)

4 h